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食品苏州冷库建造需要注意哪些要求
发布者:admin  发布时间:2016/9/3 16:47:48  点击:1308

  食品是一种非常容易腐败大型,,所以对于食品来说拥有一些好的有一个好的储存冷库很重要,我们苏州制冷设备有限公司的食品苏州冷库建造要求有很多,只有严格的要求才能建造出一个完美的食品苏州冷库,下面就让我们一起来看看具体的要求吧!

首先就是冷库隔热层的隔热性能一定要好。冷库隔热性能越好,耗冷量越小,所引起的库温波动也就越小,从而也就有利于贮藏物能够保持质量,延长食品贮藏的时间,也能够减少贮藏物的干缩损耗,同时可以节省制冷设备的投资和运转费用。冷库围护结构两侧的温度不一致,易形成水蒸气分压差,伴随热量的传递,库外的水蒸气就会向库内渗透,所以要注意隔热层外侧的防潮,因此应该设置防潮隔气层。目前市面上常见的防潮方法有3种,即沥青防潮、塑料薄膜防潮及使用金属夹心板兼作防潮层。

其次,作为一个完美的食品苏州冷库,要选择合适的制冷系统。冷库是通过人工制冷的方法来获取冷量的。目前常用液体气化制冷法或蒸气制冷法。蒸气制冷法可分为压缩式、吸收式、喷射式3种制冷方式,其中以压缩式为广泛。压缩式制冷机主要由压缩机、冷凝器、调节阀和蒸发器4部分组成,它是一个闭合循环系统。

一点就是要安装良好的抽气系统。食品在冷库内贮藏一定时间后易积累二氧化碳、乙烯等气体物质,故需安装良好的抽气系统,以便经常换入新鲜空气,以利于食品的贮藏保鲜。

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